儿童食用明日叶安全放心吗？

这个问题的另一种措辞是“儿童吃明日叶有副作用或伤害吗？”

很多人对明日叶越来越感兴趣，很多人也很想知道：明日叶对儿童是否是安全的？

对这个问题的简短回答是：Yes，肯定的。

这是因为明日叶（八丈草）只是像其他的任何蔬菜一样。那些缺少蔬菜摄入量的孩子们应更加鼓励食用明日叶，因为这种超级食品含有植物性天然物质——含有丰富的营养元素、维生素、矿物质，以及膳食纤维。

膳食纤维：人们逐渐发现膳食纤维具有相当重要的生理作用，被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

孩子们可以怎样吃明日叶？

虽然明日叶可能比较难吃，因为它的苦苦的味道，人们（大人和小孩）都应该学会接纳它，以获得它的丰富益处。

如果你的孩子真的不能忍受明日叶叶子的强烈味道，你可以考虑购买经过处理的植物或叶子，明日叶的炮制形式如以下几种：

1、明日叶茶

用玻璃杯泡的一杯明日叶茶，汤色翠绿，茶气清香。

在任何时候，大多数孩子不喜欢蔬菜。无论你是多么坚持地喂给他们吃。

日本健康劳动福利部（MHLW）表明：明日叶含有天然乳酸，能够平衡肠道、促进胃的活动。因此，你可以鼓励你的孩子至少每天喝一杯明日叶茶，去弥补他们身体的蔬菜含量不足，帮助他们清理身体垃圾。明日叶茶是很容易、方便准备的，你可以在这里阅读更多。

2、明日叶粉

明日叶粉

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你可以将明日叶粉与牛奶、酸奶和其它饮料混合，来隐藏它可能的“可怕”味道——对孩子的味蕾来说。

如今，粉末形式的明日叶产品是可以方便买到的，你可以将其和很多种饮料、食品混合。100克的明日叶粉含有β-胡萝卜素，还含有丰富的维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12，生物素，叶酸，维生素A、C、E、K，以及矿物质，如钙、镁、钾、磷、锌、铜、锰、硒、硫、铁、硅。

3、明日叶补充品

你不需要准备明日叶作为食物，或者混入饮料。相反，你可以选择明日叶补充品，这样孩子更容易接受。明日叶补充品很方便随身携带。这些补充剂也含有查尔酮（Chalcones），给予身体额外的净化。

查尔酮是明日叶茎干中发现的一种黄色汁液，含有一个非常罕见的营养宝库。它们不仅能促进身体的循环，同时，明日叶（Angelica keiskei）的这种汁液中含有超过二十种的强有力的、罕见的黄酮类物质。

明日叶查尓酮

最近的研究表明：这些查尓酮有机物，特别是4-hydroxyderricin（羟基德里辛）和xanthoangelol（黄色当归醇），在明日叶中如此丰富，负责与内脏脂肪对身体的一些最坏影响做战斗。

明日叶补充品一般100%无添加剂，因此，你可以让你的孩子安心食用明日叶——没有青草的气息，以及更少的苦味。