奇迹之灵草、蔬菜之王 – 明日叶！

明日叶

明日叶属芹科植物，原产地为日本太平洋沿岸的火山群岛，主要产地之一为八丈岛。

相传是秦始皇派徐福等一批人寻找的「长生不老丹」，据说也是日本天皇养生秘方，在日本接受度颇高，并被引进台湾推广。

在日本，火山爆发后，最先长出的植物就是明日叶，因具旺盛生命力而引起注目。

明日叶经分析含大量维生素及矿物质，还有一种被称为「卡尔康」〈chalcone音译〉的特殊成分，据说具有抑制体内酸性物质及提升免疫能力的功效。

明日叶的叶酸〈Folacin；Folic acid，叶酸是一种水溶性B族维生素〉含量很高。常见食物每100公克含叶酸超过200微公克〈一微公克等于百万分之一公克 〉者，除各种鱼肉类、酵母〈4000〉之外，植物类的含量不多。粗小麦或榖物250、菠菜200，而明日叶则高达850。

叶酸成人每日量为400微公克，孕妇则需800微公克。叶酸比想像中还重要，它在身体合成蛋白质及造血功能上扮演重要角色，故在胎儿成长上相当重要。

叶酸也可辅助降低血压〈但注意囉，酵母中的酪胺酸含量相当高，反促升压作用。

除此之外，明日叶含有机锗〈一种优良抗氧化物质〉达460微公克，所以整体而言，明日叶在养生上，具有良好作用。

奇蹟之灵草、蔬菜之王 – 明日叶

明日叶原产日本火山地区<八丈岛>，又名海峰人蔘草别称”返阳草”、”珍立草”。

根据<八丈岛>的相关文献记载，江户时期明日叶是岛上居民主要粮食，更是生命泉源，秦始皇命涂福到东方寻找长生不老药草指的应该就是明日叶。

明日叶的栽种方式是在1000-1600公尺的高山山林下让明日叶在完全自然、无农药、无化学肥料的环境中生长，吸取大地精华，是最自然的有机健康茶。

金黄汁液里的奥秘 – 明日叶

明日叶的植物体内含有一种金黄色的汁液——查尔酮，明日叶特效成分之一，天然抗氧化剂。

1.吃明日叶就不会得天然痘（天花）。
2.吃明日叶就可多乳汁（家畜是不用说了，人也是如此）。
3.用明日叶黄汁就可以改善化脓的皮肤病。
4.刺蛾的幼虫、茶毒蛾的幼所刺伤，只要涂上明日叶可改善疼痛和痒。
5.被蚂蚁所咬时会很痒和疼痛红肿，只要擦明日叶就会好起来。
6.明日叶对消化系统有助益。
7.明日叶黄汁可改善香港脚。
8.在加入明日叶的水中沐浴时即可改善皮肤过敏。
9.每天吃明日叶的<八丈岛>上老人很长寿，<八丈岛>上很少人得成人病<八丈岛>可以维持健康的身体。

使用说明 – 明日叶

1.取明日叶包放入保温良好的杯子，一次冲入300-500c.c.的热开水，依各人的喜好调整水量，浸泡五分钟后饮用，夏天可加冰块冷饮，也可用老人茶具冲泡是品茗者的另一种选择。

2.煮鸡汤(材料)土鸡一隻、喜来乐特製明日叶料理包1包、枸杞、薑片、米酒适量、盐、味素(可以不加)。
作法：
(A)土鸡洗淨刴块。
(B)锅子加水煮至水开。
(C)将所有材料放入锅中。
(D)鸡肉熟后即可关火(煮愈久愈好吃)简单易煮、营养均衡、爽口不油腻。

3.冷饮：煮一壼水，沸腾后将明日叶茶包放入壼中煮五分钟(可加冰糖)，关火待凉后放入冰箱冰镇，饮用前加入柠檬汁、蜂蜜即成可口的清凉健康饮料。