如何选择购买明日叶？买明日叶茶？明日叶粉？还是明日叶片？

八丈岛明日叶，一种伞形科、当归属，多年生草本植物，原产地是日本太平洋沿岸的八丈岛，它具有强大的生命力，“今天摘了叶子，明天就会长出新芽”，这也是明日叶名字的来源。

明日叶含有自然界植物中稀有的抗氧化物质——查尓酮，具有极强的生物活性，提高免疫力、清除病变细胞、清除血脂、加强红细胞、加强新陈代谢等作用。同时，含有有机锗，具有清除血液毒素的作用。

因此，八丈岛当地的人们也称明日叶为“长寿药草”，当地的传说：秦始皇当年排徐福东渡，寻找的“长寿之草”，便是明日叶。

今天，明日叶受到了越来越多的消费者的关注，市场上有关明日叶的产品，琳琅满目，该如何选择呢？

1、明日叶茶

这是明日叶在中国，最传统的食用方式了。

明日叶茶，和传统绿茶的制作工艺相当：贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。目前，国内较为正宗的明日叶茶，产地多为青岛，采用崂山绿茶炮制工艺，色泽清透，口感最佳。

冲泡明日叶茶，一般取2-3g，放入玻璃杯，倒入沸水冲泡即可，约五分钟后饮用，汤色清透碧绿，犹如碧谭，味道香醇甘甜，韵味独特。

推荐指数：★★★★☆

2、明日叶粉（明日叶抹茶）

明日叶粉，也可以通俗的称为明日叶抹茶，这是流行于日本、美国、欧洲等地的使用方式。

明日叶抹茶的制作工艺，将明日叶茶进一步加工，特殊工艺磨成茶粉：明日叶→明日叶茶→明日叶抹茶。

补充：很多商家，将明日叶叶子及茎秆晒干，然后打成细粉，这是普通的工艺，明日叶营养物质流失，同时，口感欠佳。当然，严格意义上的“抹茶”，是由“碾茶”利用石磨磨成之粉状物，其粒径通常为1～20微米﹙万分之一公分﹚，大部份的粒径在3微米以下，于超微粉碎。在我国境内，对茶粉一般统称为抹茶。

特级明日叶抹茶是超微的粉状物，可悬浮在热水中，不沉淀，呈现鲜绿的茶汤，久置亦无水痕﹙无沉淀现象﹚。

饮用明日叶抹茶，取3g放入玻璃杯中，沸水冲泡，搅拌均匀，5分钟过后，饮用即可，明日叶抹茶优于明日叶茶的一点就是，营养物质不流失，全部吸收。

推荐指数：★★★★★

3、明日叶片（明日叶颗粒）

明日叶片，也可以称为明日叶颗粒，药片的形式，当然，它不同于药片，更多的是可以看成一种保健“糖果”。

明日叶片，多以明日叶粉、糊精、乳糖、结晶纤维、蔗糖脂肪霜脂等原料制成，这类产品多在日本地区流行。

明日叶片，食用方便，温水饮服即可。不过，明日叶片有一个缺点是不够天然，一般含有添加剂。

推荐指数：★★★☆☆