“神奇的植物”—明日叶是什么？「明日草」

明日叶，伞形科、当归属，天然植物，主要原产地为太平洋沿岸的八丈岛。

• 拉丁学名：Angelica keiskei Koidzumi
• 英文名：Ashitaba
• 日文名：アシタバ，
• 中文别名：明日草、长寿草、八丈草、咸草、神仙草、天赐草、珍立草、还阳草等不同称呼

因“今天摘了叶子，明天就能发芽”的强盛生命力而得名。

明日叶植物档案

类别	中文学名	拉丁学名
域	真核生物域	Eukarya
界	植物界	Plant
门	种子植物门	Spermatophyta
亚门	被子植物亚门	Angiospermae
纲	双子叶植物纲	Dicotyledons
亚纲	蔷薇亚纲	Rosidae
目	伞形目	Apiales，Umbellales
科	伞形科	Umbelliferae
亚科	芹亚科	Apioideae Drude
族	前胡族	PEUCEDANEAE Drude
属	当归属	Angelica
种	明日叶	Angelica Keiskei Koidzumi
分布区域	北半球的温带及亚寒带地区，   日本三浦两半岛、伊豆七岛、八丈导、和歌山及房总等近海地方。

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明日叶原产于日本著名的“健康长寿之乡”——八丈岛，该岛地处太平洋海岸。从江户时代（相当于中国的明朝）开始，这种伞形科植物就作为八丈岛药草而闻名，距今有400年历史。

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明日叶是促进人体新陈代谢、增强免疫力、益寿延年的营养食材，有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。

常年用之茶饮，可降血糖、血脂、血压，抗癌、抗菌、抗溃疡、防血栓、抗过敏、防糖尿病、防痴呆症、抑制胃酸分泌、帮助消化、抵抗胃溃疡、促进排毒通便、改善睡眠、减少疲劳，以及有效防老化、美容等功效。

明日叶相关产品在日本、台湾、韩国、美国、英国、加拿大、德国、法国等国家和地区有广泛销售，是一种营养成分全面而均衡、具有预防和抵抗疾病功效的自然食品。

形态特征

明日叶（明日草），三年生大草本，株高 80~120 公分，茎叶内含黄色汁液（汁液为查尓酮，英文名：chalcones），茎直立，多分枝。

依植株外观，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。

基生叶丛生，有长柄，基部扩大抱茎，叶大形， 1~2 回羽状， 3 出复叶，浅裂或深裂，小羽叶卵形或广卵形；宽 4~8 公分，先端尖，细锯齿缘，两面光滑无毛；茎上叶渐小。

复繖形花序，被短毛；无总苞，小苞片数枚，广线形；小花多数，乳黄色；花瓣 5 片，内曲；雄蕊 5 枚；子房下位。

果实长椭圆形，稍扁平。

花期 5~10 月。果期 9~12 月。

生长习性

明日叶（明日草）性喜阴、凉，忌高温、高湿，生长适温约为12～22℃，因此，在日本多种植于沿海地区。

地理分布

日本三浦两半岛、伊豆七岛、八丈岛、和歌山及房总等近海区域。

有效成分

明日叶（明日草）中主要功效成分为查尔酮，其中以查尔酮类黄色素化合物的含量最多（切开明日叶鲜茎，流淌出来的黄色乳汁主要成分就是查尔酮），具有抗癌、抗糖尿病、降血脂、抗血管疾病、抗氧化作用、抗菌之效。

明日叶中查尔酮含量之高、功效之显著，在大自然植物中绝无仅有。

明日叶含有高浓度的天然植物性锗，具有净化血液、预防癌症、溶解附着于血管壁上的胆固醇、防止血管老化、促进细胞新陈代谢、维持血压正常的作用。

明日叶富含具有抗癌、抗炎症、降血脂的香豆素，这在其它植物中十分罕见。

明日叶含有一般植物性食物很少有的维生素B12，以及类黄酮、泛酸、膳食纤维、胆碱和11种矿物质、16种氨基酸，以及丰富的叶绿素。

食用价值

明日叶（明日草）可作天然绿色蔬菜直接食用。

著名生物专家对明日叶分析发现：其茎、叶中含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份，故享有“神奇植物”之美称。

明日叶具有独特的芳香，可做成茶叶。

药草记载

在日本江户时代，明日叶（八丈草）又称为都管草，在传统药草上有所记载。

明末药草名家李时珍先生的《本草纲目》、日本宝永六年《大和本草》、及日本正德二年医寺岛良先生的《和满三才图会》中，以极高地位推崇明日叶为具有相当价值的珍奇植物。

同时，据说明日叶是传说中秦始皇追寻的长寿仙草。

• 八丈岛当地史志《八丈岛志》、《青岛岛史》 记载

古代有很多中国人来到八丈岛。孝灵天皇七十二年（公元前219年），徐福受秦始皇派遣至东海寻找长生不老仙药到达纪州熊野。徐福一行到熊野后，派遣童男童女乘船四处寻找仙药。途中船只被海浪冲散，乘坐童女的船漂到八丈岛，乘坐童男的船漂到附近的青岛。从此，八丈岛叫“护女岛”或“女岛”，青岛叫男岛或“童男岛”。

现在，八丈岛上虽未发现徐福遗迹，但徐福传说在这里世代相传给人们留下了不容置疑的美好记忆和对徐福的无限崇敬。日本徐福会理事、八丈岛町原町长笹本直卫先生热衷于徐福研究，多次来徐福故里考察、参加中国各地徐福研讨和纪念活动，并邀请徐福研究专家去八丈岛向市民作徐福专题演讲。徐福的事迹在八丈岛更为广泛流传，人们都在用心搜寻对历史的记忆。

八丈岛有一种伞形科多年生的草，名曰咸草。叶子有光泽，茎和叶可以食用。咸草生命力很强，叶子摘掉后马上会生出新叶，因而又名曰“明日叶”。咸草味美且营养丰富，据八丈岛人说，“徐福来寻找的其实就是咸草。”

• 《图经本草》北宋·苏颂 记载

【集解】

颂曰︰都管草生宜州田野，根似羌活头，岁长一节。苗高一尺许，叶似土当归，有重台。二月、八月采根，阴干。施州生者作蔓，又名香球，蔓长丈余，赤色，秋结红实，四时皆有，采其根枝，淋洗风毒疮肿。时珍曰︰按︰范成《大桂海志》云︰广西出之，一茎六叶。

根

【气味】苦、辛，寒，无毒。

【主治】风肿痈毒赤疣，以醋摩涂之。亦治咽喉肿痛，切片含之，立愈（苏颂）。解蜈蚣、蛇毒（时珍）。

• 《证类本草》（经史证类备急本草）宋·唐慎微，公元960-1279年 记载

生施州及宜州四野。味苦、辣，性寒。主风痈肿毒，赤疣，以醋摩其根涂之。亦治喉咽肿痛，切片含之，立愈。其根似羌活头，岁长一节，高一尺许。叶似土当归，有阴干。施州生者作蔓，又名香球，蔓长丈余，赤色，秋结红实，四时皆有，采其根枝，煎汤淋洗，去风毒疮肿。

明日叶的功效与作用

明日叶食用或药用，有防止细胞老化、调理身体之功效，对以下慢性病有所作用：

• 糖尿病

明日叶可以改善糖尿病患者的胰岛素抵抗、降低血糖、增强抗氧化能力、稳定血糖水平，显著降低患者血管的内皮损伤，改善内皮细胞功能，从而延缓糖尿病性血管病变的发生、发展。

• 贫血

明日叶富含叶绿素和维生素B12，叶绿素有助于身体构建和促进新红细胞的生成，红细胞对我们的心脏很有好处。

明日叶所含的查尓酮（chalcones），能抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化，防止动脉硬化；同时，它清除血液中的毒素、防止血液粘稠。最终，血液可以更顺畅容易地流动。

• 癌症：

明日叶含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维、叶绿素等……其中，维生素B12促进血细胞的产生、提高注意力和专注力、促进生长激素的产生，以及提高免疫力。

此外，明日叶的“查尔酮”（chalcones），能够促进身体产生干扰素，保护我们的身体细胞免遭伤害。

• 肝病

明日叶富含维生素和矿物质，如维生素A、D、K、B12等，有助于促进胆汁的生成，帮助人体对脂肪的消化和吸收。胆汁储存在胆囊中，当身体需要时，它会释放出来消化脂肪。

此外，明日叶帮助你的肝脏产生身体自然生长所需的适量的胆固醇。

• 胃肠道疾病

明日叶富含可溶性纤维素，促进排便、防止病原菌、促生益生菌；同时，明日叶中的查尔酮可以防止胃酸过多分泌。对慢性胃炎、急性胃炎、十二指肠溃疡、胃癌、胃酸过多、胃张力缺乏和慢性肠炎等有功效。

• 减肥

明日叶中的查尔酮与健康饮食、运动锻炼相结合，已经成为一种成功解决肥胖问题的有效的天然工具。这些健康问题特别针对的是那些严重影响健康的因素，如过多的内脏脂肪和皮下脂肪。

• 便秘

明日叶富含查尔酮与水溶性纤维素，可以清洁肠道，同时保护胃免受胃部分泌的胃酸和特殊粘液的伤害，保持胃肠道一个健康的状态。

同时，明日叶包含果胶酶（Pectin），可以很好地缓解肠道绞痛和胃肠胀气。

• 哮喘

明日叶的叶子含有抗氧化成分，具有抗炎的特性。

明日叶还含有一些自然发现的NGF刺激物，有助于介导气管炎症，减少气道和消化道黏液的过度分泌。

同时，明日叶净化肝脏，使身体回归平衡，明日叶中强大的查耳酮有助于增强免疫系统。

• 痛风

痛风是一种关节炎的表现形式，是由尿酸在体内的积累引起的。

明日叶含有一些酶类，帮助分解消化食物颗粒。同时，它具有抗消炎作用。

• 高血压

明日叶所含的锗可以消除胆固醇，也会强化血管壁。

• 低血压

明日叶可补强胃肠，促进新陈代谢，调整神经系统的反应，血压的正常化。

• 动脉硬化

明日叶所含的查尓酮（chalcones），能抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化，防止动脉硬化。

• 脑中风

明日叶会去掉引起脑血栓的血管壁上的杂物（例如血小板块或胆固醇块等）。也会使血管细胞活性化而增加弹性。

• 头痛、肩膀僵硬

由于明日叶促进血液循环，所以蓄积于肩膀和头部的污血得到净化。也会增加红血球，使脑细胞得到充分的氧气和营养份。

• 更年期障碍

到了更年期，我们身体的荷尔蒙分泌发生异常，因而引起心理异常，产生忧郁、目眩、麻痹等。明日叶含有均衡的营养成分，所以会发生效果。从净化血液、细胞的活性化而得到健康的身体。

• 心脏病

形状有畸形缺点（瓣膜症等）的心脏，当然无法用明日叶治疗。可是狭心症等可以靠明日叶的血液净化、细胞活性化、神经的正常化作用而有效的防止发作。

• 强壮作用

明日叶的别名是“珍立草”。调节荷尔蒙正常化、血液净化、细胞活性化，增进食欲，促使身体活泼、精力充沛，也有预防癌症、高血压、动脉硬化等的效果，使体力增强，对早泄、阳痿也有效，加强性能力。

• 叶含当归素

有抑制中枢神经作用，带柄之煎剂，有降血压作用。

• 白血病

属于难治之症，明日叶的锗具有防止癌的发生和促进血液的活性化作用。

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