明日叶摄取对老鼠血清、肝脏脂肪以及身体脂肪积蓄的影响

明日葉摂取によるラット血清・肝臓脂質プロフィールおよび体脂肪蓄積に及ぼす影響について
日本·永田純一

明日叶摄取对老鼠血清、肝脏脂肪以及身体脂肪积蓄的影响

原文：明日葉（図1）は、房総半島、三浦半島、伊豆半島、伊豆諸島および紀伊半島東南の太平洋岸に自生する日本固有のセリ科Angelica 属の大型多年性植物です。原産地は八丈島と考えられています。

译文：明日叶（图1），在房总半岛、三浦半岛、伊豆半岛、伊豆群岛和纪伊半岛东南的太平洋海岸自生的日本固有的水芹科（伞形科）当归属的大型多年生植物。原产地被认为是八丈岛。

原文：漢江戸時代には、「アシタグサ」「ハチジョウソウ」などと呼ばれ痘瘡の治療に用いられていました。今日でも、民間療法として、利尿、強壮、催乳などの目的で用いられていますが、これらの効果は科学的な根拠に乏しく口承による効果と考えられます。

译文：汉江户时代，明日叶也有咸草（Ashitagusa）、八丈草（Hachijousou）之类的称呼，用于天花的治疗。今天，民间疗法中，也用于利尿、强壮、催乳等的目的而被使用着。不过，这些效果缺乏科学的根据，仅是口传的效果。

原文：明日葉は、ビタミン類、ミネラル分が豊富であると共に食物繊維を豊富に含んでおり栄養価の高い食品です。近年、明日葉に含まれる機能性成分として注目されているのは、茎、葉、根の分泌組織より滲出する黄色の組織液中（黄汁）に含まれる様々なカルコン類です。

译文：明日叶，富含维生素类，营养成分丰富，包括丰富的膳食纤维与矿物质，是一种营养全面、价值高的食物。近年来，明日叶所含有的功能性成分引起了人们的重视，在植物的茎、叶、根的分泌组织中渗出的黄色组织液（黄汁），含有多种查耳酮类化合物。

原文：特に明日葉を含む「いわゆる健康食品」は、セルライト解消やダイエット効果などを標榜し、粉末、錠剤あるいはカプセルなどに加工された健康食品として広く市場に出回っています。

译文：特别是含有明日叶成分的「保健食品」，在消除脂肪和减肥效果等方面标榜，粉末、药片或胶囊等加工的健康食品，在广大市场上流通。

原文：明日葉カルコンは過形成を生じた結合組織の血管を拡張し、血液の循環を促すことで組織の循環障害を改善し、結節組織の消失を促すと考えられていますが、これまでセルライト解消や脂質代謝および脂肪燃焼に関連する明確な科学的エビデンスは得られていないのが現状です。

译文：明日叶查耳酮是过形成产生的结缔组织的血管扩张，血液循环，促进组织的循环障碍，改善联结组织的消失促认为，不过，到现在为止脂肪燃烧脂肪的消除和脂质代谢及相关明确科学证据没有得到的现状。

原文：今回我々は、明日葉摂取と脂質プロフィールおよび体脂肪蓄積に及ぼす影響を検討するため、人の明日葉摂取目安量をラット体重に換算した量（1 倍量）から１００倍量までの明日葉粉末を２８日間与えた時の成長や血清・肝臓脂質濃度および体脂肪蓄積量を調べました。

译文：这次，我们为了研究明日叶摄取对脂质吸收、身体脂肪蓄积的影响，以人的明日叶摄取量为准，按照体重比例，为野鼠换算相应摄取量，从1倍量到100倍量不等的明日叶粉末，在28天的成长时间里，对血清、肝脏脂质浓度以及身体脂肪的积蓄量进行调研分析。

原文：その結果、明日葉摂取は、体重増加量、体脂肪蓄積および脂質プロフィールに対して良好な生理学的有効性は観察されませんでしたが、有意な糞中胆汁酸排泄亢進を伴う糞排泄量の増加が認められました（図２）。

译文：其结果，明日叶的摄取，对体重增加量、身体脂肪累积量和脂肪的良好生理学性能的有效性，未被观测。不过，有意义的是，粪便中胆汁酸的排泄量、粪便的排泄增加了，被有效认识（图2）。

原文：これらから明日葉は食物繊維の供給源として効果的な植物であり、今回の実験で観察された作用を通して脂質代謝改善あるいは腸内環境改善を促す可能性が期待されます。

译文：因此，明日叶作为供给食物性纤维素的有效供给源的植物，通过此次实验的观察，其促进脂质代谢、改善肠道内环境的作用有可期待的可能性。永田纯一

出典：Nagata J, Morino T, Saito M. Effects of dietary Angelica keiskei on serum and liver lipid profiles, and body fat accumulations in rats. J. Nutr. Sci. Vitaminol. 2007. 53, 133-137.

作者：日本,永田純一

ニュースレター「健康・栄養ニュース」第6巻2号（通巻21号）平成19年（2007年）9月15日発行から転載